La historia del Instituto comienza como un sueño, un proyecto, cuando el Doctor Raúl Pitashny se instala en Santa Fe a fines de los años sesenta.

Comprendió que para poder brindar una otorrinolaringología de calidad tanto en el aspecto humano como científico era imprescindible agrupar el Consultorio, los Procedimientos Diagnósticos Especializados y el Tratamiento, en un solo lugar.

Pero lograrlo llevó tiempo y mucho esfuerzo.

Poco a poco se fue remodelando la casa de calle Santiago del Estero 2722 que originalmente era una vivienda con un consultorio hasta llegar a ser un centro especializado funcional, confortable donde los médicos pueden realizar su actividad de la mejor manera y donde los pacientes sienten que todo el grupo humano del Instituto está dedicado a resolver sus problemas.

Progresivamente se fue adicionando instrumental de avanzada, así como se fueron agregando nuevos profesionales y colaboradores.

En 1975 la Fga. Lía M. Rico, en 1977 la Fga. María Cristina Heredia, en 1978 el Dr. Jorge Chiavarini, en 1979 la Dra. Nora Muñoz, en 1986 el Dr. Eduardo Litmanovich y en 1994 el Dr. José de Prado.

Gracias a la formación médica contínua del I.O.R.L, se han incorporado y se siguen incorporando nuevos profesionales al Staff.